{"id":5581,"date":"2021-12-14T09:41:25","date_gmt":"2021-12-14T12:41:25","guid":{"rendered":"http:\/\/alerisnutrition.com\/?p=5581"},"modified":"2022-05-30T09:44:47","modified_gmt":"2022-05-30T12:44:47","slug":"el-webinar-de-aleris-aborda-el-desempeno-del-ganado-bovino-mediante-cultivo-de-levadura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alerisnutrition.com\/es\/2021\/12\/14\/el-webinar-de-aleris-aborda-el-desempeno-del-ganado-bovino-mediante-cultivo-de-levadura\/","title":{"rendered":"Aleris Webinar aborda el rendimiento del ganado mediante cultivo de levadura\u00a0"},"content":{"rendered":"

El evento online cont\u00f3 con el apoyo de Gesta'Up, empresa especializada en soluciones integradas para la ganader\u00eda de carne<\/em><\/em><\/p>\n\n\n\n

El pasado jueves se llev\u00f3 a cabo el webinar \u201cEl Impacto del Cultivo de Levaduras en el Desempe\u00f1o del Ganado en Confinamiento: resultados y beneficios\u201d (12\/09, a las 19:30)<\/em>, que re\u00fane a expertos de referencia en la ganader\u00eda de carne. Nombres de expresi\u00f3n en la actividad como Ricardo Manzano, Mikael Neumann, Mariana Nascimento y Giuliano Pavani Campos integraron el programa.<\/p>\n\n\n\n

Daniel Nazarian, CEO de Aleris, inici\u00f3 el webinar presentando la empresa y el cultivo de levadura, un aditivo nutricional natural contenido en la l\u00ednea Cultron, una tecnolog\u00eda exclusiva de Aleris. \u201cEn 2016, iniciamos el desarrollo del primer cultivo de levadura en Brasil, buscando ofrecer productos consistentes con los resultados para la producci\u00f3n pecuaria nacional, ah\u00ed fue cuando se cre\u00f3 la l\u00ednea Cultron\u201d, exalt\u00f3 a los participantes del encuentro.<\/p>\n\n\n\n

A continuaci\u00f3n, Ricardo Manzano, m\u00e9dico veterinario, Mag\u00edster en Producci\u00f3n Animal, Doctorado en Ciencias de la Pastura y Postdoctorado en Suplementaci\u00f3n Mineral para Ganado de Carne sac\u00f3 a la luz todos los beneficios esperados del cultivo de levaduras en la ganader\u00eda. \u201cLa mejora de la eficiencia alimenticia y el aumento de la ganancia de peso diaria son claros beneficios que se esperan al suministrar la l\u00ednea Cultron al ganado vacuno en confinamiento\u201d, destac\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

El Prof. Mikael Neumann, Doctor en Ciencia Animal en Producci\u00f3n Animal sub\u00e1rea Nutrici\u00f3n de Rumiantes, continu\u00f3 con la presentaci\u00f3n sustentada en datos de experimentos realizados en el laboratorio de nutrici\u00f3n animal de la Universidad Estadual del Centro-Oeste de Paran\u00e1 (Unicentro, Guarapuava\/PR) . \u201cFue un gran placer trabajar en colaboraci\u00f3n con la empresa Aleris. En este experimento comparamos una dieta control versus la l\u00ednea Cultron y observamos resultados sorprendentes y positivos\u201d, record\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

El experimento se desarroll\u00f3 entre el 9 de abril y el 28 de agosto de 2020 en las instalaciones del Centro de Producci\u00f3n Animal (Nupran) contiguo a la Maestr\u00eda en Ciencias Veterinarias de Unicentro, evaluando el desempe\u00f1o productivo, comportamiento digestivo, digestibilidad aparente del alimento y las caracter\u00edsticas de las canales de novillos acabados en confinamiento alimentados con diferentes tipos de levadura (Saccharomyces cerevisiae<\/em>).<\/p>\n\n\n\n

\u201cEl uso del cultivo de levadura mostr\u00f3 resultados superiores durante todo el per\u00edodo de confinamiento, mostrando mayores ganancias en el peso promedio diario y una mejor optimizaci\u00f3n de la conversi\u00f3n alimenticia en comparaci\u00f3n con aquellos animales que consumieron la dieta control\u201d, agreg\u00f3 Mikael. Efectos que, a su juicio, en el ambiente ruminal se convierten en el punto de partida de una cascada de eventos positivos, que en conjunto, se convierten en responsables de resultados positivos al trabajar con cultivos de levadura.<\/p>\n\n\n\n

Otra persona que aport\u00f3 un rico enfoque fue la Coordinadora T\u00e9cnica de Aleris, Mariana Nascimento, zootecnista, mag\u00edster en Ciencias Veterinarias y Doctora en Ciencia Animal, al presentar los efectos de la l\u00ednea sobre la inmunidad animal. \u201cLos datos demuestran y ayudan a comprender que, en general, el efecto de Cultron va m\u00e1s all\u00e1 de la estabilidad del rumen, mejora la estado<\/em> salud general del ganado\u201d, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Al finalizar, los participantes disfrutaron de una mesa redonda virtual, un tiempo dedicado a responder preguntas espec\u00edficas sobre todo lo presentado en el encuentro. El miembro del equipo de rumiantes de Aleris, Giuliano Pavani Campos, zoot\u00e9cnico especializado en Producci\u00f3n de Rumiantes, dirigi\u00f3 el trabajo y dice estar satisfecho con la calidad de las cuestiones planteadas. \u201cEl resultado del encuentro se debe al inter\u00e9s de los presentes y eso qued\u00f3 muy claro durante este espacio dedicado. Servir y compartir informaci\u00f3n es una de las principales caracter\u00edsticas de nuestro equipo\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

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Acerca de Aleris \u2013<\/strong> Fundada en 2012, Aleris es una empresa nacional especializada en nutrici\u00f3n animal, comprometida con ofrecer soluciones naturales para el m\u00e1ximo rendimiento y salud animal en diferentes especies de inter\u00e9s ganadero, deportivo y de compa\u00f1erismo. Actualmente, la empresa opera a nivel global, exporta productos a 29 pa\u00edses, cuenta con m\u00e1s de 30 empleados directos y filiales en Estados Unidos, M\u00e9xico y Portugal.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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