Integrow é a levedura resultante do processo de estresse térmico controlado das células de Saccharomyces cerevisiae induzindo um aumento significativo  da sua espessura de parede celular. Essa condição modifica a relação citoplasma/parede celular, fornecendo uma maior quantidade de componentes da parede celular (MOS e ß-glucanos) quando comparado à levedura tradicional. Integrow é uma fonte estratégica de nutrientes com efeitos prebióticos para atender necessidades específicas de produção.