Integrow es la levadura resultante del proceso de estrés térmico controlado de las células de Saccharomyces cerevisiae induciendo un aumento significativo del grosor de su pared celular. Esta diferenciación modifica la relación citoplasma/pared celular al aportar una mayor cantidad de componentes de la pared celular (MOS y Beta glucano) en comparación con las levaduras tradicionales. Integrow es una fuente estratégica de nutrientes con efectos prebióticos para satisfacer necesidades específicas de producción.